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人間はみんな ワガママなだけや
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1:
名無しさん
ってことや
2016-09-20 19:21:38 -
25:
名無しさん
まぁ 正直な話すると
喫茶店みたいに オーダーを
お客様の目の前で 伝票に書き込むだけで ホステスがいかに
仕事ができてないか？気がつかえてないか？は すぐに暴露できるんですがね
してしまうと
お客様が離れてしまうこともある
ホステスが アホでも
なるべく 顔を立てながら
業務にあたらないと いけないというわけ2016-11-30 22:06:14 -
26:
名無しさん
コレを全席で 繰り返しやるのが
完璧な ホール業務なんですよ
まぁ 1人もできてない話なんですよ
それなのに 俺は仕事出来てる
そういう甘えがあるから
教える側に回った時 適当で
いられるんですね2016-11-30 22:14:59 -
27:
名無しさん
自分は甘えがあるなかで
中途半端に教えてるだけ
だから 足元をすくわれて話をひっくり返されるわけです
ちゃんと教えたら ホステスの仕事で
全席の仕事の状況を把握することなんて 不可能なんで
やいやい いわれることもなくなるんですよ2016-11-30 22:32:58 -
28:
名無しさん
大事にしないから
大事にされない 当たり前過ぎる話
っていうわけですよ2016-11-30 22:34:07 -
29:
名無しさん
ホールの業務は
いかに自分の仕事を増やして
厨房の仕事 レジのお姉さんの仕事を減らせるか？なんですよ
2016-11-30 23:07:18 -
30:
名無しさん
コレは ホステスさんも同じことで
自分の仕事を増やす＝ボトルを入れてもらう
厨房の余計な仕事は 伝票に載らない
仕事なんですよね2016-11-30 23:23:35 -
31:
名無しさん
だから 口座（係）がしっかりしてたら つけ落ちなんてない
っていう話になるんですよね2016-11-30 23:30:15 -
32:
名無しさん
人間 ワガママなだけやろ？
2016-11-30 23:31:34 -
33:
名無しさん
しかも この話な
オレは先輩にちゃんと教えてもらった話なんですよね
やのに 自分が働かせてもらった店の上司が 誰1人知らないわけです
とびとびで 一部だけ
偉そうに話する人はいたけどね
なんで教えないのかを
教えてもらった上司に聞いたら
頑張ってもない 生意気な黒服に教えたいと思わんから
というんですよ 人間ってワガママやなぁ2016-12-01 00:42:41 -
34:
名無しさん
で 自分にも
頑張ってもないヤツに
教えるな といわれたわけです2016-12-01 00:47:59
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