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冷凍出来るメニュー?
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1:
名無しさん
私は来週より15日間、腫瘍摘出手術の為入院するのですが、その間に主人が食べる夕食を作り置きしたいのですが、クッキングスレに「冷凍出来る食材」は見つけたのですが、「冷凍出来る完成した料理」が見当たらず相談させて頂きました。
日持ち、等考えて7日分作りたいのですが、どなたかお知恵を貸して下さい!今の所?冷凍しないおでんで2日間しのぐ?ハンバーグ?しょうがやき?ハヤシライスは思いついたのですがその中で「それはあかん」や他のメニュー教えて下さい!お願いします!2011-01-19 09:05:00 -
2:
名無しさん
チャーハン、グラタン
2011-01-19 09:13:00 -
3:
名無しさん
手術で大変なのに作らずといいよ、体休めとき!男も料理くらいつくれんかったらあかんやろ
2011-01-19 10:44:00 -
5:
名無しさん
>>4それ極端過ぎるよ?私は1日2千円の計算でお金渡したよ??旦那さん心配する気持ちも分かるけど自分の身体を優先にしたほうがいいかと思います?スレ内容と違ってゴメンね??
2011-01-19 11:05:00 -
6:
名無しさん
インスタント味噌汁とか納豆とか、レトルトカレーあれば、白ご飯は冷凍出来るから大丈夫じゃない?主さん体休めて下さい
2011-01-19 12:09:00 -
7:
名無しさん
わたしも体休めたほうがいいと思うな。
じゃあ手軽なのでいくとハンバーグかな。八分目まで焼いて冷凍しておいたらレンチンで食べれるようになる。カレーやシチューも冷凍しても大丈夫。
うちはあとは魚とか白米くらいしか冷凍しないから、参考にならなかったらごめんね。
お大事に?2011-01-19 12:42:00 -
8:
7
主さんがハンバーグって書いてあるのに見落としてました(恥)
ほんま参考にならんでごめんね?2011-01-19 12:45:00 -
9:
ぬし
♪2さん♪グラタンならオーブンOKのお皿のまま冷凍出来そうでいいですね!♪3さん♪残念な位自分では何もしない人で以前入院した時に帰ったらホカ弁のゴミまみれで、ちゃんと作っとかないと逆に安心して入院出来ないんです(T_T)♪4さん♪障害は持っていませんが一人だと自堕落な人です…♪5さん♪7日分作って後はお金置いときます!心配してくれてありがとうございます!♪6さん♪レトルトカレーいいですね!買っときます!♪7、8さん♪お魚も大丈夫なんですか!じゃぁ焼き魚も作ります(^-^)v
皆さん本当にアイデア、心配ありがとうございます!頑張って治してきます!2011-01-19 15:17:00 -
10:
通りすがり
頑張ってね?
2011-01-19 15:25:00 -
11:
名無しさん
お好み焼き
2011-01-19 17:05:00 -
12:
名無しさん
ご飯にかけたら出来るレトルトの丼もレパートリーにいいよ?お茶は腐るから冷蔵庫でも2日を目安にした方がいい。あとはコロッケとか一週間なら冷凍でも大丈夫かも。ちょっとべちゃってなるけど?
2011-01-19 17:12:00 -
13:
名無しさん
素敵な奥さんだね?
旦那さん幸せものだわ??
ちょっと手間かかっちゃうけど餃子もいいよ?お酒のアテにもなるし?
手術頑張ってねp(^-^)q2011-01-19 17:23:00 -
14:
名無しさん
鶏そぼろや牛肉のしぐれ煮なんかどう?レンジボールに肉、醤油、砂糖、みりん、酒、生姜入れてチンしたら出来るよ?こんにゃくやカレーのジャガイモは冷凍出来ないから気をつけて?
2011-01-19 17:29:00 -
15:
名無しさん
うちお弁当用にいつも冷凍しとくんやけど、きんぴらとかおひたしも冷凍できますよ。
多めに作ってそのままチンできるお弁当カップとかに一食分ずつ小分けして冷凍しておくと食べる時も便利です。
他にはひじき、切干し大根、きのこ炒め、かぼちゃの煮付けとか。2011-01-19 18:07:00 -
16:
名無しさん
手術前で体に負担かけれないやろし、主さんあんまり無理しないでね!
7食全部を作るのはしんどいやろし、少しでも負担減らす為に嫌いじゃなければ1日目はお刺身とかは?
冷凍の方は少しスープ多めのロールキャベツや炊き込み御飯や具だくさんのドライカレーピラフや、八宝菜とかも作る手間も少ないし一週間くらいなら冷凍保存大丈夫やよ?2011-01-19 20:08:00 -
17:
名無しさん
料理の本に冷凍出来るレシピ掲載したものがあるよ。私は2年前に買ったオレンジページ持ってるねんけど、探せば色々あると思う。刻んだピーマンと生肉をソース絡めて冷凍して、そのままレンジ加熱で青椒肉絲作ったり、簡単なレシピが色々あったよ。下ごしらえで冷凍してレンジ加熱で調理するものが簡単ちゃうかな…
2011-01-19 20:34:00 -
18:
名無しさん
とりあえず煮物、焼き物、スープ系は冷凍できるよ?
じゃがいも、こんにゃく、豆腐が入ってない煮物、焼き物、スープをいろんな味付けや具材変えて作ってみたら?2011-01-19 21:10:00 -
19:
名無しさん
>>17やけど、具体的に言えば、かぼちゃの煮物、筑前煮、ひじき煮、きんぴらごぼう、ピーマン肉詰め、鶏そぼろ、オムライス(卵にはしっかり火を通す)、シチュー、カレー(じゃがいもは潰してから冷凍)、鶏のトマトスープ煮
結構何でも冷凍できるもんだよ?2011-01-19 21:16:00 -
21:
名無しさん
みんな、料理まめやなあ!感心するわ!俺なんかレトルトのカレーしか出来へん
2011-01-20 03:31:00 -
22:
名無しさん
生姜焼きって一回作って冷凍してチンしたら堅くならんの?
2011-01-20 04:33:00 -
23:
パヘミ(癶O癶*)◆PAFE./0Lnk
いい奥さんやなぁ
2011-01-20 05:25:00 -
24:
名無しさん
私なら野菜ジュースと豆乳とカップ麺と冷凍食品のグラタンやパスタやチャーハンを大量に買い置きして、レタスやみかんやバナナ等ちぎるだけの簡単なものを置き、入院前日にキャンプ出来るくらいのカレーを作り白米を炊き、ゴミ袋置いて、一万円渡して行くかな。
2011-01-20 08:04:00 -
25:
名無しさん
そしたら、俺もレトルトカレーに卵入れるように頑張ってみる!
2011-01-20 10:43:00 -
26:
名無しさん
「お金渡す」って書いた人には悪いけど、それぞれ家庭の事情あるやろうし…それに入院するなら何かと物要りやから、作りおきで節約するのは良いと思う。無理せず頑張ってね。
2011-01-20 12:26:00 -
27:
名無しさん
唐揚げも揚げた後 冷凍できますよ。 食べる時チンしたらいいだけやし。
2011-01-21 08:48:00 -
28:
名無しさん
旦那冷凍しとけや、退院するまで?
2011-01-21 08:56:00 -
29:
名無しさん
きんぴらごぼう?
ほうれん草のゴマあえ?
カレー?
2011-01-21 09:22:00 -
30:
名無しさん
皆さんありがとうございます!ちょっと予定が変わって今日から入院になってしまいましたぁ。
とりあえず、おでん、ハヤシライス×2、からあげ、ブリの塩焼き、親子丼の具だけ、チャーハン、ほうれん草のおひたし×3、ほうれん草とコーンのバター炒め×3、キノコのソテー×3、ご飯7食分はダッシュで作りました!なんか食堂のおばちゃんみたいになってました(^^ゞ2011-01-21 09:42:00 -
31:
名無しさん
カトキッちゃん。
2011-01-21 12:09:00 -
32:
名無しさん
ガンバってな!将来そんな優しい人になれるよう頑張ります
2011-01-21 12:10:00 -
34:
名無しさん
ああー痛いです!
2011-01-21 21:47:00