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なんか酔って気持ちいいわ😳

1:

名無しさん

店では一滴も飲めない体なんやけどな

2018-10-20 00:38:28
64:

名無しさん

つけ回しを理解する程
やり難いようになる仕事でもあるわけやねん

こういうのが本当の水商売の難しいところや

2018-10-20 15:54:31
65:

名無しさん

悩んで壁にぶつかった
どうしたらいい？って悩んだりしてるうちは
上司やママに相談したらいいねん

2018-10-20 15:55:58
66:

名無しさん

粋に遊んでる金がある人を敵に回したら
飲みに来て寝るとか？
のわりに起きて指名の女の子がいないと
クレームつけたり辻褄の合わないことをされることもある

2018-10-20 16:02:38
67:

名無しさん

金とヒマはあるからなぁ
潰されてるのを
わかってないのに金持ちがあたしにハマって来てる？と勘違いして他の客を切ったら
来なくなるのはそういうことです

2018-10-20 16:04:33
68:

名無しさん

金持ってる人が女に女に騙された
ぶっ殺してやる！みたいなことはない

ただただ相手の要求を聴きいれながら
自分の要求してもいい範囲のクレームをいれ
潰れていくのを見て楽しんでるから

2018-10-20 16:07:39
69:

名無しさん

ちなみに潰しに弱いというのは
VIPクラスのお客様にたいしてではなく
枝で来てるようなプライベートなお金で飲んでる人の話
VIPクラスだけを大事にしてるだけで
減っていく客層にたいして弱いんやなぁ
間違えてVIPクラスだけを大事にしてしまうとまた粋じゃなくなるやん？

2018-10-20 16:17:54
70:

名無しさん

でこのバランスを考えすぎたら
コンセプトも何もない
普通の店になるしかない

全部わかってるほうが水商売は難しい仕事なんやでー

2018-10-20 16:20:00
71:

名無しさん

VIPクラスだけを集めて VIPルームだけで営業してやると人件費を削りたくなるやん？
そうしたらお客様が集中した時に
対応できなくなるから結果お客様が離れていく

2018-10-20 17:27:34
72:

名無しさん

で予約制にして解決するなら
もっと小さな店でよくなるわけ

店が小さな高級ラウンジとかは
VIP中心のノウハウの集大成ではあるけど
新規のお客様を獲得し難いという問題もある

2018-10-20 17:30:24
73:

名無しさん

わかればわかるほど普通の店でいいやん？
ってなるわけですよ

2018-10-20 17:31:32

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