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冷しゃぶって…

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  • 1:

    名無しさん

    どういうふうにしたらいいですか?冷やしたら肉がかたくなったりしないでしょうか?

    2006-05-26 17:28:00
  • 2:

    名無しさん

    ゆでて氷水に取って熱が取れたらペーパータオルで水気切る。
    別にそんなマズイと感じるほど固くはならんけど?

    2006-05-26 18:12:00
  • 3:

    名無しさん

    ありがとうございます。

    2006-05-26 18:16:00
  • 4:

    名無しさん

    常温で冷やしたら固くならんよ

    2006-05-26 22:15:00
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