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キムチ鍋の作り方?教えてくださいっ
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1:
?
すみません。キムチの元入れるだけでいいのかなぁ??
2006-09-14 15:35:00 -
11:
名無しさん
ほぐしたタラコを入れてもコクが出て美味しいよ。
韓国のおもちも美味しい。
唐辛子パウダーとコチジャンからも作れるよ。
パウダーやコチジャンを上手く使えば辛さも調節が出来るからねo(^-^)o
後、茹でたジャガイモも入れても旨い。
あっ！もし、韓国食品の唐辛子パウダーを使う時ゎ漬け物用じゃない方を買ってね(^O^)
2006-09-16 00:41:00 -
12:
名無しさん
ﾊﾟｳﾀﾞｰ使ったやり方詳しく教えてほしいです?
自家製のが美味しそう！2006-09-16 08:35:00 -
13:
名無しさん
味覇、味噌、ｺﾁｭ醤、豆板醤、醤油、粉末唐辛子
2006-09-18 00:53:00 -
14:
名無しさん
だしってかつおとこんぶ?
2006-09-22 16:21:00 -
15:
名無しさん
海鮮でやるならそれもアリ。あっさりする。でもやっぱ中華のダシ(鶏ガラとかウェイパーとか中華だしとか)のほうがコクがあるよ。
2006-09-22 18:46:00 -
16:
名無しさん
キムチと味噌のみ?
2006-09-22 18:51:00 -
17:
名無しさん
タモリさんが、豚キムチ(フライパンで味付けて炒めるやつ)作って入れると、普通に豚とキムチ入れるより美味しいって言ってた。
うちは、>>13さんみたいな感じのに、胡麻油とおろしニンニクとすり胡麻入れます。2006-09-22 23:40:00 -
18:
名無しさん
?
2006-09-24 00:16:00 -
19:
名無しさん
うちもまず豚キムチ作って（胡麻油でいためる）それにだし汁、味噌、醤油でニンニクすりおろしたっぷり入れてあとは好きな野菜！鍋の最後雑炊したらおいしいで。
2006-09-30 21:09:00 -
20:
名無しさん
豚ｷﾑﾁみたいなんしたことない?次するときしてみよ?
2006-09-30 22:20:00
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