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?豆腐料理?

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  • 1:

    名無しさん

    豆腐を使って簡単にできる料理って何がありますか??豆腐ハンバーグっとどうやってつくるんですかぁ??たくさん教えてください?

    2005-09-04 16:59:00
  • 7:

    名無しさん

    みんなありがとぅ??さっそく作ってみます?またほかにあったらイロ?教えてくださいなぁ????

    2005-09-06 11:31:00
  • 8:

    すみません、「入り豆腐」の作り方訂正です(*_*)
    味付けはオイスターソースじゃなくて砂糖と醤油でした。豆腐1丁に対して大体砂糖大1、醤油大2ぐらい。

    オイスターソースで味付けするのは「こんにゃくと豆腐の炒め物」。
    《作り方》木綿豆腐1丁を電子レンジで2分加熱し、水気をきって食べやすく切る。サラダ油でしょうがの千切り、豆腐、アク抜きして食べやすく切ったこんにゃく1枚分を炒めて、オイスターソースと七味で味付け。これも簡単でなかなかおいしいからつくってみてね。

    2005-09-06 16:58:00
  • 9:

    ↑「入り豆腐」じゃなくて「炒り豆腐」でした。間違いだらけやぁ・・・

    2005-09-06 16:59:00
  • 10:

    名無しさん

    ダメっとさんで豆腐料理ばっかりする子出てた。節約になるし関心した。海苔の佃煮二種類と豆腐混ぜて、メタパンで揚げてカキフライ風とかしてた。

    2005-09-07 14:14:00
  • 11:

    山崎 渉

    マー坊豆腐

    2005-10-03 08:16:00
  • 12:

    名無しさん

    おから

    2009-08-24 20:07:00
  • 13:

    名無しさん

    揚げだし豆腐

    2009-09-18 03:27:00
  • 14:

    名無しさん

    料理っていえないけど、市販の海草サダラの素
    (わかめみたいに水につけてもどすやつ)をのっけて、
    ポン酢ぶっかけて食べるのにはまってます。
    海草が適度にヌルッとしてて美味しい。

    2009-10-04 16:07:00
  • 15:

    名無しさん

    少し難しいんやけど、木綿豆腐を1.7センチにカット。白ネギ2:青ネギ1を5.5ミリでカットした物を乗せ、生姜を斜め48゚にすりおろし、瀬戸内海産のカツオ節をかけ、ミョウガもあれば0.7ミリでカットした物をかけ、濃口醤油2:出汁1で割ったものを有田焼の器に乗せて食べて下さい。料理名はわかりませんが美味いです!

    2010-03-09 14:15:00
  • 16:

    名無しさん

    あげ

    2011-04-08 15:46:00
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