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かつお料理
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1:
かつおの柵を水洗いして、塩を多めにまぶしラップに包んで冷蔵庫で一晩寝かすと「塩かつお」の出来上がり。塩を水洗いして、刺身や薄切りにして生ハム仕様に。びっくりするくらいおいしい。背は、生姜や辛子を薬味で、腹は、ニンニクやネギやニラを薬味で使い分けて!
2012-05-23 09:06:00 -
2:
名無しさん
わ…わかりました!
2012-05-23 10:48:00 -
3:
名無しさん
鰹安いけど、生臭くならないんかな?塩のは食べてみたいけど うちはニンニクスライス、新玉スライス、 生姜 シソにポン酢紅葉おろしやなぁ 主さんのしてみよ♪
2012-05-24 01:05:00 -
4:
名無しさん
ニラとかありえん
2012-05-25 02:02:00 -
5:
名無しさん
ニラ生でも美味しいやん
2012-05-26 09:25:00 -
6:
名無しさん
鰹よく食べるわ!主人も私も好きすぎる!
主さんのしてみよ(^^)2012-07-28 23:47:00 -
7:
名無しさん
美味しそう!!
2012-09-02 23:14:00