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料理と節約上手い人教えて！

1:

名無しさん

いつも材料あまって翌日使おうと思うんですが、外出したりで気が付けば賞味期限が切れてるってことあります…↓↓
多少保存のきく使い方などありますか？

2006-02-18 14:19:00
2:

名無しさん

とりあえず買い物したら冷凍が基本。
外出してたりしたらいつの間にか腐ってるﾄｶあたしもあるで〜

2006-02-18 14:34:00
3:

名無しさん

肉ゎ100?ずつラップして冷凍しとく

2006-02-18 16:24:00
4:

名無しさん

冷凍したらマズなる

2006-02-19 04:55:00
5:

主

みなさんありがとうございます??
冷凍と小分けしておきます

2006-02-19 12:27:00
6:

名無しさん

お肉や魚などのナマモノを解凍する時は流水解凍がいいですよ?

2006-03-08 01:58:00
7:

名無しさん

何ですかそれ?!

2006-03-08 07:05:00
8:

名無しさん

文字そのまま。レンジ使わんと、流水で解凍！もしくは自然解凍がいいけどね。
あとは、使いまわしのきく材料で連続させる。にんじん、ジャガイモなんかは、
肉じゃがとか、カレーとか何でも使えるから、安いときに買い込む☆
ミンチはハンバーグ、そぼろご飯、ドライカレーetc・・・

2006-03-08 09:49:00

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