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揚げ物をカラッと揚げるコツ

スレッド内検索:
  • 1:

    名無しさん

    を教ぇてくださぃ?
    唐揚げとか、ぁまりカラっと中ふわっと揚がらなくて…(;゚;ё;゚;)

    2008-02-19 09:38:00
  • 2:

    名無しさん

    2度揚げ

    2008-02-19 11:37:00
  • 3:

    スレある

    2008-02-19 19:43:00
  • 4:

    名無しさん

    マヨネーズ入れるとサクッとなるってTVでやってたよ

    2008-02-20 05:31:00
  • 5:

    名無しさん

    衣を溶くとき水じゃなくてビールで溶くとカラッとなるって母さん言ってたよ

    2008-03-02 07:20:00
  • 6:

    名無しさん

    ビールとしょうゆ入れたらおいしいよ?

    2008-03-02 19:13:00
  • 7:

    名無しさん

    それテレビでやってたな

    2008-03-03 06:14:00
  • 8:

    名無しさん

    薄力粉じゃなく、片栗粉やコーンスターチを使うとからっと揚がります。

    2014-02-16 07:40:00
  • 9:

    名無しさん

    ほんま?

    2014-02-28 02:13:00
  • 10:

    名無しさん

    米粉もいいみたい

    2014-03-06 17:59:00
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