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全国駅弁マニアのアイドル・AKB48岩立沙穂が熱弁「インスタは駅弁情報でいっぱい、人生が豊かに」(エンタメNEXT)

駅弁を買うために旅行し、Instagramは駅弁だらけという、駅弁大好きアイドル・AKB48の岩立沙穂。グループではチームBのキャプテンとして牽引している。アイドル活動の中でなぜそこまで駅弁にハマったのか、そして今おすすめの駅弁、欠かせない具材について話を聞いた。

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ーー駅弁に興味を持つようになったきっかけは？

岩立　子供の頃から家族でどこかに出かけるときは駅弁を買っていました。ちゃんと意識するようになったのは５年ぐらい前からですね。母親が京王百貨店で開催されている駅弁イベントに行くから何が欲しいって聞かれて、北海道の新函館北斗駅の「大玉ほたてと大漁うに弁当」を買ってきてもらったんです。それがすごくおいしくて、駅弁ってこんなに中身が充実して満足できるものなんだって驚いたんです。

AKB48はこれまで各地で握手会をやっていて、東京駅から新幹線に乗って出かけていたんですね。東京駅には全国の駅弁が売っている「祭」というお店があって、そこで朝食を買うようになって、さらにハマりました。何を買うか前の晩から調べていて、今では私のインスタは駅弁情報でいっぱいです（笑）。

ーー普通ならファッションや美容情報の収集に使うのに、岩立さんは駅弁！　駅弁を買いに旅行することってありますか？

岩立　もちろんあります。群馬県の高崎駅で「上州の朝がゆ」というお弁当があって、それは朝しか売っていないので、始発の電車に乗って買いに行きました。売り切れていたら悲しいので、ちゃんと予約して。賞味期限が短いのでそのまま駅の待合室で食べました。中身はすごくシンプルでたくあんなどが入ってるのですが、優しい味でおいしかったです。今は販売が終了してしまって、食べておいてよかったです。ーー貴重なものになりましたね。では、今おすすめの駅弁を教えてもらっていいですか？

岩立　千葉駅で売っている「菜の花弁当」はいいですね。鳥そぼろと炒り玉子で菜の花を表わしていてシンプルなんですけど、安定の味です。あとは神戸駅などで売っている「狐の鶏めし」。炊き込みご飯から、のっている具材まで全部おいしいです。

かまぼこが桜になっていて春を感じますし、黒七味が入っているのもポイントが高いです。あと最近は冷凍になっている駅弁があって、岩手県の肉のふがねというお店が作っている「岩手短角和牛弁当やわらか煮」もおすすめです。

これは京王百貨店のイベントでおいしかった駅弁ランキングの1位に２年連続で選ばれています。赤身のお肉たっぷりで、噛めば噛むほどうまみが出てくる。肉の下にあるきんぴらとの相性も抜群。付け合せの煮物もおいしいです。

ーーたくさん駅弁を食べていますが、自分の好きな具材で駅弁を作るなら何を選びますか？

岩立　まずしいたけは必ず入っていてほしいです。ご飯は炊き込みがいいですね。シンプルに茶飯かな？　メインは海鮮がいいですね。煮たり、揚げたりもいいですけど、焼いたものが一番好きです。あと梅干しも入れてほしい。私がプロデュースした駅弁、握手会やコンサートで作ってくれないかな？　手売りもしますよ。

提供元：Yahooニュース

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