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ハリー王子＆メーガン・マークルのウエディングケーキを手がけるパティシエが発表（ELLEgirl）

お互いにバナナが大好きで、結婚式ではバナナたっぷりのウエディングケーキを登場させると噂されていたハリー王子＆メーガン・マークル。イーストロンドンを拠点にするクレア・プタック（Claire Ptak）がバナナケーキではなく、レモンとエルダーフラワーのフルーツケーキを作ることが明らかに！　ケンジントン宮殿の声明によると、ケーキはバタークリームでコーティングされ、春らしい花々でデコレーションされるのだそう。王子とメーガンも「5月19日の挙式で、このケーキをゲストたちにふるまうのを楽しみにしています」とコメント。

【写真】ロイヤルファミリーからゴシップ女王まで！セレブが特注したウエディングケーキ13
カリフォルニア出身のクレアは、パティシエ以外にもフードライターやフードスタイリストとして活躍。ロンドンのブロードウェイマーケットに小さな露店をオープンするところからビジネスをスタートさせたという。その後、2010年にアメリカンスタイルのカップケーキやブラウニー、焼き菓子が味わえるバイオレット・ベーカリー（Violet Bakery）をオープン。メーガンもクレアさんの大ファンのようで、以前運営していたライフスタイルサイト『The Tig』で彼女と対談している。
クレアもバイオレット・ベーカリーの公式インスタグラムに喜びのメッセージを投稿。「ハリー王子とミス・マークルのウエディングケーキを担当させていただくことになりました。この喜びは言葉だけでは言い表せません」「（私たちは）食の産地、サスティナビリティ、季節、そしてもっとも重要なフレーバーに対して同じような価値観を持っているように思います」
ちなみに2011年に結婚したウィリアム王子＆キャサリン妃のウエディングケーキは、パティシエのフィオナ・ケアンズさんが担当。8段重ねのフルーツケーキで、完成するまでに5週間もかかったのだとか！　クレアが手がけるケーキは、どんな仕上がりになるのだろう。きっとゲストたちもワクワクしているに違いない。

（Translation: Reiko Kuwabara）

提供元：Yahooニュース

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