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小島奈津子アナ、長女への“ラスト弁当”シリーズ「鮭の味噌＆マヨ漬け　大根葉ふりかけ弁当」を公開(スポーツ報知)

　元フジテレビでフリーの小島奈津子アナウンサー（５５）が２９日、自身のＳＮＳを更新し、長女への「ラスト弁当週３」の弁当を披露した。

【写真】鮭の味噌＆マヨ漬け　大根葉ふりかけ弁当

　２７日のインスタで「塾弁からはじまり、お弁当作りも足掛け９年。今週いっぱいで、そのお弁当も締めくくりです」と弁当作りの“卒業”が近いことを報告していた小島アナ。

　この日は「２０２３．１１．　２９【ラスト弁当週３】足掛け９年、食べたいメニュー＆想い出深いメニューより、本日（水）は、鮭の味噌＆マヨ漬け　大根葉ふりかけ弁当」と記し、曲げわっぱの弁当箱に色鮮やかにつめられた弁当の写真をアップ。

　「今日は生鮭でしたが、これはよく鶏もも肉でも作りました。味噌とマヨネーズは同量、大さじ１ぐらい？？少々の酒も加え、ポリ袋の中でモミモミ。そのつけダレに、鮭や一口大の鶏肉を入れて、またモミモミ　冷凍しておけるので、ホント、何度も登場していたお助けメニューでした」と作り方を紹介。「大根葉のふりかけは、ワタシの十八番　ワタシの人生最後に食べたいモノ　ご飯の間にも敷いて、２段になっとります！！」とつづった。

　また、使っている弁当箱について「基本１日おきに交互に使用。どんぶりっぽい乗せ弁のときは、ごはん量も多いので、中サイズ」「買うときに、サイズを迷ったのですが、、、女子弁やお年を召した方には、小でまかなえます。曲げわっぱのいいところって、蓋が浮くことなんです。もちろん汁漏れのキケンもあるのですが、ぴったり閉まるタッパーの５００ｃｃよりも、蓋が浮くので、上に盛れる、盛れる！」「＃曲げわっぱ購入でお悩みの方に」とつづった。

　小島アナは１９９２年にフジテレビに入社。「なっちゃん」の愛称で親しまれ、「めざましテレビ」、「ボキャブラ天国」など人気番組を担当。２００１年に結婚。０２年に退社し、フリーに転身。０６年に長女を出産した。

提供元：Yahooニュース

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