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【田中みな実さん】副菜は時間がある時に作り置き！しっかり食べて生命力みなぎる肌や体に(MAQUIA　ONLINE)

「健康あっての美容」と断言する田中みな実さん。美と健康に磨きをかけるために口にしているものを一挙公開します。

【写真】田中みな実さん「食事はしっかり食べています。そうすることで無駄な間食を防げるんです。朝は季節のフルーツをお腹いっぱいまで食べてOK。お米を抜くと肌のハリが失われるので、お昼は冷凍しておいた白米や酵素玄米（F）、作り置きしているひじきや煮物などの副菜（G）、海苔（D）やお刺身、粕漬けなど、お魚類をいただきます。夜は意識的に消化にいいものを摂りたいから、土鍋でお粥を炊きます。チンすれば食べられるお粥（B）も便利！　ひじきや梅を混ぜたり、納豆やキムチをあわせて。寝る前にお腹が空いてしまった時にもお粥はおススメです。胃が温まって入眠しやすくなる気がするんですよね。麺類が大好きだけど外食で楽しみたいから、自宅では国産の豆を使った大豆麺（A）で代用。タンパク質やその他栄養素もしっかり摂れるところが嬉しいですよね。これに無添加・無農薬のバジルペースト（C）を和えていただくと美味しい～。小腹が空いた時には腸活スープ（E）の出番。けんちん汁風で根菜たっぷり！　食べ応えもあって◎」「夜の外食は平均して月2回ほど。この間、友人との食事会で“秋刀魚の炙り、トリュフがけ”をいただいて感動！！　外食ならではのメニューって最高に美味しいけど、たまの贅沢だからいいのかも。私は、行きたくない食事には行きません。なんとなく食べることもしないかな。どうせカロリーを摂取するなら納得のいく方法で」A 九州まーめん（無添加タイプ） 100g（3玉）￥685／九州まーめん　B テーブルマークたきたてご飯　新潟県産こしひかり白がゆ／私物　C バジルソース 100g ￥800／うさぎ農園　D 髙島屋海苔店みやこいち／私物　E be my flora 5ベジスープ 210g ￥880／REBEAUTYF「白米や酵素玄米はチンすれば食べられるように、お休みの日に一気に炊いて、小分けにして冷凍。1食300gくらいあって、一気に2つ食べることもあるけれど、お米は水分を豊富に含んでいるので良しとしています。ふるさと納税の返礼品だったり、いただきもののお米が中心です(笑)」　G「時間がある時に作り置きしておく副菜。緑黄色野菜や根菜を中心に」MAQUIA2月号
撮影／菊地泰久〈vale.〉（人物）　橋口恵佑（物）　新谷真衣（物）　ヘア＆メイク／AYA〈TRIVAL〉　スタイリスト／西野メンコ　取材・文／通山奈津子　構成／火箱奈央（MAQUIA）

※本記事掲載商品の価格は、税込み価格で表示しております。

提供元：Yahooニュース

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