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「私の身体と相性がいい」…！C.C.ガールズ初代メンバー・藤森夕子さんが「一人鍋」する店(現代ビジネス)

　著名人が日頃からかようお店を紹介します。今回紹介するのは、俳優の藤森夕子さんのとある4日間。大切な日のご褒美にする焼肉屋のコース、自らオープンし、メニューも考えているカフェのオススメメニューとは？　

【写真】かとうれいこが明かす「撮影の現場を飛び回っていたあの頃のこと」　○月☓日　企業経営者向けの雑誌のインタビュアーとして、月に2～3回のペースで全国各地に出張しています。現地で滞在するホテルの近くで食事処を探すのが私の楽しみになっています。

　今回は神戸市内にある韓国料理店『コリアンダイニング四季』を、取材スタッフのみなさんと一緒に訪問しました。

　お店は雑居ビルに囲まれた場所にあり、女将さんと店員さんの2人で切り盛りしています。

　最初にサムギョプサルを頼んで、続けてチヂミをいただきましたが、どのメニューもおいしいんです。

　サムギョプサルに添えられたエゴマやネギもとっても新鮮で、ニンニクチップスの香ばしさが食欲を刺激して堪りません。最後はサラダのように野菜たっぷりのビビン麺で締めました。

　店を出るときは女将さんが外に出て、最後はハグをして見送ってくれました。女将さんの笑顔や、家族のようなあたたかい接客に、ハードだったその日の疲れが癒やされた思いです。

　初めての土地では、こうしたホッとできる出会いが大事。料理の味も忘れることなく、記憶に刻まれます。

　○月☓日　私の誕生日や結婚記念日など、大切なときに家族でご飯を食べるお店が、渋谷にある焼き肉屋『うしごろバンビーナ渋谷店』です。

　以前、誕生日に主人がサプライズをしてくれた思い出の店です。

　今でこそ焼き肉はカジュアルになりました。しかし、私にとって焼き肉と言えば、大切なときを演出してくれる、特別な食事。みんなでコンロを囲んで肉を焼く時間は、特別なひとときなのです。

　注文したのは、「うしごろコース」。焼く前に店員さんがテーブルまで来て、肉の部位の説明や、食べ方を提案してくれるのが嬉しい。

　例えば、この部位はすき焼き風に卵黄で食べてくださいといった具合です。また、コースに含まれるサーロインのすき焼きや、牛肉のお寿司が最高の味わいでした。

　この日は、息子から部活動の話をじっくりと聞いたり、夫とも普段話さないことをゆっくり話せました。焼き肉は家族の絆を強めてくれる、大切な場だと思います。

提供元：Yahooニュース

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