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中谷美紀、手の込んだ手料理がスゴイ!野菜を「2日間かけて天日干し」…「美しい日本語」も反響(スポーツ報知)

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女優の中谷美紀(46)が26日までに自身のインスタグラムを更新し、おしゃれな手作り料理を公開した。
【複数写真】オシャレすぎる!カプレーゼサラダ
2018年11月にウィーン・フィルハーモニー管弦楽団などでビオラ奏者を務めるドイツ人のティロ・フェヒナー氏との結婚を発表し、1年の半分近くをオーストリアで過ごしている中谷。
この日は、「皆様はそろそろ夕餉のお時間でしょうか?我が家では肉厚のオックスハートトマトと水牛のブッラータチーズが手に入りましたので、お昼はバジルとマーシュ、ラズベリーを添えてカプレーゼサラダのアレンジにしました」とおしゃれな手料理を掲載。
手が込んでいて、「2日間かけて天日干しにしたズッキーニ」を「オリーブオイルとニンニクで軽く焼き色をつけ、塩胡椒とわずかなホワイトバルサミコで味付け」した料理など、3品。「実は、これらは全て車で10分ほどの激安スーパーHOFERにて購入したものです」などと付け加えた。
この投稿には、「見た目も美しいお料理ですね」「天日干ししたズッキーニ気になります」「夕餉、素敵な言葉ですね。私も素敵な美しい日本語を使える大人になりたい」などのコメントが寄せられた。
提供元:Yahooニュース

