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「SOL!」さかた校長、こもり教頭の自炊事情(TOKYO FM+)


外出自粛が続くなか、この期間に料理の腕を磨いた人も多いのではないでしょうか。5月6日(水)放送のTOKYO FM「SCHOOL OF LOCK!」では、「マイベストディッシュ~渾身の一皿~」と題し、リスナーの考案した料理のレシピを紹介。番組の冒頭では、パーソナリティのさかた校長とこもり教頭が、それぞれの料理事情を明かしました。
さかた校長:教頭は料理とかするんですか?


こもり教頭:どう思います?


さかた校長:してないと思います。


こもり教頭:内緒です!


さかた校長:なんでだよ! 知ってんだよ、教頭が料理をしないのは!


こもり教頭:(笑)。僕は全くしないですね。


さかた校長:基本は外食で、今は出前?


こもり教頭:そうですね。今は出前ばっかですね。校長は?


さかた校長:俺はシェアハウスに住んでいるので、いろんな料理を作ってくれますよ。この間は同居人がバーナーみたいなやつを買ってきて、サバを刺身からしめて炙ってたよ。


こもり教頭:スゲー!


さかた校長:しかも、教頭がコーヒーメーカーを送ってくれたんですよ。豆を挽くやつからあるので、毎日誰かしらが、朝、豆を挽いています。


こもり教頭:それで起きる朝っていいですね! 校長は作る側の人にはならないんですか?


さかた校長:5人の同居人の中では作らないほうですけど、一応ダイエット中なので鍋は作りますね。


こもり教頭:自称(ダイエット中)ね(笑)。


さかた校長:(笑)。まぁ料理が好きな生徒(リスナー)や、この自粛期間中に料理をするようになった生徒がいるらしいので、どういう料理を作っているかを聞いてみたいですね。


こもり教頭:僕みたいに料理をしない生徒も、今回を機に始めてみたくなるかもしれませんね。


さかた校長:みんなが作ったことのある料理、その中でもみんなにオススメしたいベストディッシュ、“渾身の一皿”を教えてほしい!


こもり教頭:オススメしたい一皿だったら、お手軽なものから手の込んだものまで何でもOK!


さかた校長:オススメポイントと、料理のレシピも教えてほしい! 気になる生徒に電話をして、その作り方を聞いていく!


こもり教頭:ちなみに、校長から生徒に教えたい“マイベストディッシュ”は何かありますか?


さかた校長:俺からオススメしたいのは、仙人鍋!
――さかた校長オススメ「仙人鍋」の作り方

『まず、仙人になりたいという強い意志を用意してください。あと用意するのは、トリのむね肉、豆腐、そしてモヤシだったりの好きな野菜。そして、ほんだしとめんつゆ、料理酒、それだけです。むね肉と豆腐を茹で、ポン酢で食べます。』


こもり教頭:これのポイントは何ですか?


さかた校長:あの……ダイエットのために、薄味にしているんです。だから、うどんとかでしめたくなるんです。でもそこは耐えて、炭水化物じゃなくむね肉、豆腐などを食べてください。


こもり教頭:はい! 今夜はこんな感じでやっていきます!

提供元:Yahooニュース
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