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胃もたれしてでも食べたいガッチガチのラーメン好き! 女優・工藤美桜「江川亭しか勝たんっ! 誕生日のディナーも、毎年ここでいいです」(週プレNEWS)

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10月18日(月)発売の週刊プレイボーイ44号は、"ご褒美ラーメン"を大特集!
表紙&巻頭グラビアを飾ったのは、スーパー戦隊と仮面ライダーの両シリーズで変身を遂げた歴史上、ただひとりの女優・工藤美桜。彼女が語る「ラーメン、その愛」。
■おやつは「一蘭」、替え玉もペロリ
――今週の週プレは「ご褒美ラーメン号」ということで、ラーメン好きの工藤さんに表紙を飾っていただきました。
工藤 あまり大々的にラーメン好きを公言していなかったので、知らない方もいるかもしれませんね。実は私、かなりガチのラーメン好きなんです。
――とはいえ、体形維持や美容のことを考えると、頻繁には食べられないのでは?
工藤 そうですね。今はコロナの影響で外食も控えていますし。でも、仕事終わりにどうしても食べたくなったら、味噌味の大盛りカップ麺とおにぎりをセットで食べることもあるんですよ。
――男子高校生の夜食みたいな組み合わせで(笑)。
工藤 特に太麺のコッテリ系ラーメンが好きなんです。夜遅くに食べると、胃もたれして次の日に響くとわかっていても、ついつい食べてしまいますね。翌日つらいときは、ビオフェルミンに助けられています(笑)。
――そこまでしてでも食べたい大好物ってことですね。
工藤 はい。休日の朝、お父さんに叩き起こされて、そのまま「家系ラーメン」(*1)を食べに行くこともありますし、昼食から夕食までの間に、おやつがてら、お母さんと「一蘭(いちらん)」(*2)に行って替え玉まで注文することも。あ、「一蘭」では、ねぎときくらげのトッピングがマストです!
(*1)......ガツンとくる豚骨醤油ベースのスープと太麺が特徴的。麺の硬さや油の量を客の好みに合わせて調整してくれる店も多い。横浜の吉村家が発祥とされ、その味は全国的に広がっている
(*2)......豚骨ラーメンの聖地・博多で1960年に創業。味に集中させるために客席が仕切られ、注文はオーダー用紙に細かく好みを書き込むスタイル。アメリカや台湾、香港にも支店がある
――ガチっぷりが伝わってきました(笑)。
工藤 ただ、今までは圧倒的にコッテリ派だったのが、最近になってアッサリ系の細麺のおいしさにも気がつき始めて。
――それは何かきっかけが?
工藤 『魔進戦隊キラメイジャー』で共演した新條由芽ちゃんがアッサリ派だったので、一緒に食べに行ってみたんです。そのとき「アッサリ系も意外と満足感があるんだ」ってことを知って。そこからですね。
提供元:Yahooニュース

