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有名女優からモデルまで！菜食セレブ12人のライフスタイルを大公開（ELLE ONLINE）

美と健康、そして一部のセレブは動物の権利を守るために菜食主義（ベジタリアン）、完全菜食主義（ヴィーガン）の食生活を実践している。なかにはビジネスシーンにおいてもベジタリアンの姿勢を貫いたり、政治活動や環境活動に発展させたりと、菜食のいいところを広めようとしている人も！　それぞれのベジタリアンライフを一挙にレポート。
ヴィクトリアズ・シークレットエンジェルとして活躍するリリー・オルドリッジ。彼女もベジタリアンとしてクリーンな食生活を実践しているモデルの1人。ベジタリアン用のデリバリーサービス「Sakara」を利用しているそう。ウェブサイト「Peaceful Dumpling」に対して植物性のものだけを口にすることで、全体的によりヘルシーな気持ちになれると語っている。多忙だと菜食生活を送るのが難しいけれど、デリバリーサービスが助けになっているとか。
顔を明かさず“シャンデリアシンガー”の異名を持つシーアもベジタリアン。2010年にTwitter上でベジタリアンであることを明らかに。その4年後には、ヴィーガンになったことを告白している。
タトゥーアーティストのキャット・ヴォン・D。コスメブランド「Kat Von D Beauty」を立ち上げ、実業家としても活躍している。長年ベジタリアンだったけれどドキュメンタリー作品「Forks Over Knives」を見てからヴィーガンに。また昨年、「Kat Von D Beauty」のコスメに使用する原料も完全に植物性にすることを発表している。
女優のダリル・ハンナがヴィーガンになったきっかけは子牛と遊んだこと。その子牛が翌日食肉加工されてしまうことを知ってヴィーガンになったそう。現在、環境保護活動家として活躍しているダリル。ウェブサイトのビデオブログでは動物の権利に関する動画を定期的に投稿している。
シンガーソングライターのコルビー・キャレイは2012年、雑誌『シェイプ』に「ここ数年ベジタリアンとして暮らしている」と語っている。食事の95％はヴィーガンメニューなのだそう。「胃の中に肉を入れる感覚が好きではない」というコルビー。タンパク質は野菜やサラダ、キヌアやレンズ豆から摂取しているのだとか。

提供元：Yahooニュース

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