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声優・高槻かなこ、“ダイエット中”に欠かせない料理とは?「MCTオイルを混ぜて毎日食べている」(TOKYO FM+)

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アーティストとして新たなステージを目指す声優・高槻かなこがお送りする<TOKYO FMの番組「高槻かなこのROYAL Night」。7月31日(土)の放送は、高槻がハマっている“納豆オムレツ”について熱く語りました!高槻が今話したいこと、今ハマっていることをたっぷりトークする「きんぐの時間」のコーナー。いつもはアニメや音楽の話が多いのですが、今回語ったテーマは“納豆オムレツ”!
もともと好きな料理だったそうですが、最近はダイエットのため、毎日納豆オムレツを食べる生活になったそう。また、夜8時以降は炭水化物を摂らないようにしているものの、仕事の都合もあって夜8時までに食事を済ませるのが難しいときは、「家に帰って、夜10時ぐらいに納豆オムレツを食べている」と言います。
一時期は“納豆キムチオムレツ”ばかり食べていたそうですが、「最近は、いろんな納豆オムレツを開発しようと思って試行錯誤している」という高槻。ちなみに、今好きな納豆は粒タイプではなく「ひきわり納豆」だそう。
最近は、どんなレシピのオムレツにハマっているかというと?
高槻:最近よく作る納豆オムレツは、まず豚肉を細切りにしてバターで炒める。それを1回お皿に取ったあと、残った油に溶いた卵を入れて固めて、そのうえに納豆とチーズをかける。最後に(オムレツを)丸めた後に、トリュフパウダーを振りかけます。これが、すごい美味しいんですよ! フレンチみたいな味がするっていうか。ひきわり納豆とトリュフパウダーは結構相性がいいと思うんですよね。そこにバターを入れているから、すっごいまろやかになって。
あと、最初は粉チーズを振りかけていたんですけど、とろけるチーズを入れたほうが、よりまろやかになって美味しいことに気づきました。
そこで今は、次のステップとして違うレシピを考えているのだそう。高槻いわく、“納豆+オムレツ”にもう2品ほど食材を混ぜるのが理想で、“納豆キムチオムレツに韓国海苔を混ぜる”“明太子と大葉をトッピング”“しらす+ネギ+ポン酢”など、番組内だけでも新しいアイデアが続々と生まれました。
高槻:ヤバい! 納豆オムレツの可能性、無限大すぎる(笑)。
さらに高槻は、納豆オムレツに“MCT(中鎖脂肪酸)オイル”を混ぜているそう。
高槻:MCTオイルを1日にスプーン一杯ぐらい食べるだけで、体のなかの丸い物がスルッと出て、本当にデトックスされるんですよね。プラス、私は朝に「炭パウダー」と呼ばれる真っ黒い炭でできた粉を豆乳に混ぜて飲んでいます。その炭が、体のなかの油や悪いものを全部吸収してくれて、それが全部お尻から出るっていう(笑)。今ダイエット中だから、健康ブームかもしれない。急にそういうことをやりたくなるんです。
ダイエットとデトックスに凝っている高槻にとって、栄養を摂る食事として「納豆オムレツは好相性」なのだとか。みなさんもぜひ、納豆オムレツの新レシピを開発してみてはいかがでしょうか?
(TOKYO FM「高槻かなこのROYAL Night」2021年7月31日(土)放送より)
提供元:Yahooニュース

